MENU’ SPECIAL

cesto special

MENU’ SPECIAL   composto da: 

Antipasto freddo

e antipasto caldo con Zuppa/Vellutata,  

Primo, 

Secondo di proteine vegetali  

Secondo con Verdure e con Contorno,

Torta speciale o Mini Porzioni.

Prezzi :

  • Menu’ Special – 36 euro a persona senza spesa , 45 euro a persona con la spesa fatta da noi;
  • Numero minimo per cena di 5 persone o per l’ammontare di 180 spesa esclusa.

Pacchetto:

  • Chef a domicilio e breve lezione al padrone di casa sulla cucina vegetariana e vegana con prodotti naturali
  • apparecchiatura della tavola,
  • riordino postazione di lavoro e cucina a gas.
  • A carico del cliente  vini, alcolici e bevande in generale.
extra: Servizio al tavolo, sparecchiatura e pulizia della cucina e dei piatti a fine cena 60 euro (3 ore massimo)

I piatti qui di seguito elencati sono solo un’idea, una proposta di cosa possiamo offrirvi e che ovviamente può essere modificata in base a vostri gusti ed esigenze.

La Galleria Foto dei piatti : 

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Antipasto – Insalata colorata verdure e frutta

Due tipi di insalata verde, Trevisana, Sedano, Cetriolo, Pere, Pepe.

Antipasto Caldo – Mix di Tempura 

Cavolfiore, Zucca, Cavolo rosso, Rapa, Broccolo.

Zuppa – Saggezza Contadina

Verza, Carote, Sedano, Cipolle, Fagioli borlotti, Pane tostato.

* si può utilizzare del pane gluten free per i celiaci

Primo – Tagliatelle al cacao con funghi e mandorle croccanti

Cacao amaro, Funghi, Crema di Soia, Mandorle.

Secondo di proteine vegetali con contorno – Burger di Montagna con cubetti croccanti

Lenticchie, Carote, Coriandolo, Patate, Rosmarino.

oppure

Secondo di Verdure con contorno – Carciofi in tegame con lenticchie castelluccio

Carciofi, Prezzemolo, Lenticchie verdi, Peperoncino, Pomodoro, Ginger.

Dolce  Mini porzione –  Morbida dolcezza con crema alla Vaniglia

Cioccolato fondente, Panna di soia, Uova, Vaniglia.

* si può realizzare un dolce alternativo gluten free

Segui il link per vedere il menù Fusion :  http://wp.me/p2TVbL-4G

 e la pagina sui Corsi :  http://wp.me/p2TVbL-4y

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